Mis Dulces Pastelitos: 2012

jueves, 27 de diciembre de 2012

Galletas de Navidad

Galletas de Navidad
Galletas de chocolate y vainilla
Decoradas con glasé real, perlitas de azucar y purpurina.

sábado, 22 de diciembre de 2012

Galletas de Navidad

Galletas de Navidad
Galletas de chocolate y vainilla
Decoradas con glasé real, perlitas de azucar y purpurina.

viernes, 21 de diciembre de 2012

Galletas de Chocolate "Corona"

Galletas de Chocolate "Corona"
Decoradas con fondant, perfilado con glasé,
perlitas de azucar plateadas y sprinkles.

jueves, 20 de diciembre de 2012

Presentación de las Galletas de Chocolate "Coche"

Presentación de las Galletas de Chocolate "Coche"

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Galletas de Chocolate "Coche"

Galletas de Chocolate "Coche"
Decoradas con fondant y perfilado con glasé.

domingo, 16 de diciembre de 2012

Tarta Real Madrid - Jhon

Tarta Real Madrid - Jhon
Bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche
Cubierto en fondant
Figura en fondant, adornado con perlitas de azucar plateadas.

sábado, 8 de diciembre de 2012

Tarta Android - Making of

Tarta Android
Tarta Sacher, relleno de mermelada de frambuesas
Cubierto en fondant.
Diseño Android en fondant
Alrededor cabeza de Android en pasta de goma

viernes, 7 de diciembre de 2012

Tarta Android

Tarta Android
Tarta Sacher, relleno de mermelada de frambuesas
Cubierto en fondant.
Diseño Android en fondant
Alrededor cabeza de Android en pasta de goma
  Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

sábado, 1 de diciembre de 2012

Pastel Baby Shower

Pastel Baby Shower
Bizcocho de vainilla, relleno de crema de cacao
Cubierto en fondant.
Diseño carrito de bebé en fondant
con mini perlas de azucar plateadas y detalles en rosa perlado.
Alrededor carritos de bebé, florecitas y cenefa en pasta de goma
con mini perlas de azucar plateadas
 
Fotografía: Fotografía Jan Aymerich



lunes, 26 de noviembre de 2012

Pastel de Cumpleaños La Sirenita - Anny

Pastel de Cumpleaños La Sirenita - Anny
Bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche
Cubierta de fondant
Decorado con figura en fondant con técnica Puzzle 2D
Figuritas alrededor en pasta de goma
Toques de pintura con pincel
 
Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

viernes, 23 de noviembre de 2012

Pastel de Cumpleaños La Sirenita - Rosalina

Pastel de Cumpleaños La Sirenita - Rosalina
Bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche
Cubierta de fondant
Decorado con figura en fondant con técnica Puzzle 2D
Flores en pasta de goma
Acabado con polvos brillantes de purpurina

 Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

domingo, 4 de noviembre de 2012

Tarta Karla

Tarta Karla
Cubierta de fondant
Técnicas: Arriba y alrededor estarcido y toques de purpurina.
Bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche.

Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

sábado, 3 de noviembre de 2012

Tarta de Cumpleaños Arantxa

Tarta de Cumpleaños Arantxa
Cubierta de fondant
Florecitas en fondant de colores
Técnicas: Alrededor estarcido, toques de purpurina.
Bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche.

 Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

jueves, 1 de noviembre de 2012

Tarta Spiderman

Tarta Spiderman
Cubierta de fondant
Diseño en fondant de colores
Técnicas: puzzle 2d, fondant con textura, retoques con pincel, texto con sellos
Bizcocho relleno con crema de cacao y avellanas

Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

miércoles, 31 de octubre de 2012

Galletas Halloween

Galletas Halloween
Cubierta en fondant de colores

Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

martes, 30 de octubre de 2012

Tarta "Las Escrituras"

Tarta "Las Escrituras"
Tarta para organización religiosa infantil "La Primaria" de
La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días
Bizcocho cubierto en fondant.
Figura y texto en fondant de colores.
Relleno con crema de cacao con avellanas.
Alrededor cintas de raso con los colores de "La Primaria"
 
Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

Tarta "La Oración"

Tarta "La Oración"
Tarta para organización religiosa infantil "La Primaria" de
La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días
Bizcocho cubierto en fondant.
Figura y texto en fondant de colores.
Relleno con crema de cacao con avellanas.
Alrededor cintas de raso con los colores de "La Primaria"

 Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

lunes, 29 de octubre de 2012

Tarta "El Templo"

Tarta "El Templo"
Tarta para organización religiosa infantil "La Primaria" de
La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días
Bizcocho cubierto en fondant.
Figura y texto en fondant de colores.
Relleno con crema de cacao con avellanas.
Alrededor cintas de raso con los colores de "La Primaria"

Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

domingo, 28 de octubre de 2012

Tarta "El Servicio"

Tarta "El Servicio"
Tarta para organización religiosa infantil "La Primaria" de
La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días
Bizcocho cubierto en fondant.
Figura y texto en fondant de colores.
Relleno con crema de cacao con avellanas.
Alrededor cintas de raso con los colores de "La Primaria"
Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

martes, 9 de octubre de 2012

Tarta "Egipcia"

Tarta "Egipcia"
Cubierta en fondant
Figura superior en pasta de goma
Alrededor estarcido

 Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

lunes, 24 de septiembre de 2012

viernes, 14 de septiembre de 2012

Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies
Galletitas de chocolate agrietadas
Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

viernes, 7 de septiembre de 2012

Tarta de Queso

Tarta de Queso
Base de galleta, bañada con sirope de fresa
y coronada con filigrana de chocolate.
Fotografía: Fotografía Jan Aymerich

jueves, 30 de agosto de 2012

Cupcake Red Velvet

Cupcake Red Velvet
Decorado con cobertura de Cream Cheese
Topping de fideos de chocolate, sirope de fresa y estrella de chocolate

lunes, 13 de agosto de 2012

Cupcake de Natillas

Cupcake de Natillas
Decorado con crema de vainilla,
espolvoreado con canela
y una Mini Galleta María
Fotografía: www.janaymerich.com

sábado, 4 de agosto de 2012

Cupcake de Colores

Cupcake de Colores
Decorado con crema de vainilla y bolitas de colores.
Fotografía: www.janaymerich.com

domingo, 29 de julio de 2012

Cupcake de Chocolate

Cupcake de Chocolate
Decorado con merengue italiano
sprinkles de bolitas de azucar de colores
y mariposa en pasta de goma
Fotografía: www.janaymerich.com

lunes, 23 de julio de 2012

Cupcake de Chocolate

Cupcake de Chocolate
Decorado con  merengue italiano
y una de filigrana de chocolate negro.
Fotografía: www.janaymerich.com

miércoles, 18 de julio de 2012

Cachitos rellenos de manjar blanco

Cachitos rellenos de manjar blanco
Conitos de hojaldre rellenos con dulce de leche.
Espolvoreados con azúcar glass.
Fotografía: www.janaymerich.com

domingo, 15 de julio de 2012

Cupcake de Vainilla

Cupcake de Vainilla
Decorado con sprinkles de estrellitas de colores.
Fotografía: www.janaymerich.com

jueves, 12 de julio de 2012

Tarta infantil Oliver y Benji

Tarta infantil Oliver y Benji
Cubierta en fondant.
Figura en varias piezas de fondant de colores.
Alrededor fondant de color tallado a mano.
Letras en pasta de goma con moldes de silicona.
Bizcocho relleno con dulce de leche.

Tarta de cumpleaños Búho

Tarta de cumpleaños Búho
Figura en varias piezas de fondant de colores.
Hoja y rama en pasta de goma.
Bañado con crema de queso y nata.
Bizcocho relleno con fresas cortadas en finas láminas.

Tarta de Cumpleaños Flower Power

Tarta de Cumpleaños Flower Power
Cubierta de fondant Vaporizada.
Flores, corazones y símbolos de la paz en pasta de goma.
Bizcocho relleno con dulce de leche.

Tarta Cámara de Foto Nikon

Tarta Cámara de Foto Nikon
Cubierta de fondant negro sobre bizcocho de chocolate tallado.
Relleno con dulce de leche.

miércoles, 11 de julio de 2012

Tarta Día de San Valentín

Tarta Día de San Valentín.
Cubierta de fondant.
Corazones en fondant rojo.
Alrededor en la parte superior decorado con doble línea de pellizcado (crimper).
En la base y alrededor cinta de gasa con efecto entrelazado.
Alrededor estarcido.



Pastel de Cumpleaños

Pastel de Cumpleaños.
Cubierta de fondant.
Flores y hojas en pasta de goma.
Alrededor cinta de raso y flores y pasta de goma.
Las flores adornadas con perlitas de caramelo.
Base de plástico con pestaña forrada con fondant.

Pastel Mafalda

Pastel "Mafalda"
Cubierta en fondant.
Figura principal en varias piezas de fondant de colores.
Flores de pasta de goma.
Base de plástico con pestaña forrada con fondant.
Relleno con dulce de leche.

Pastel Puesta de Largo

Pastel "Puesta de Largo"
Cubierta de fondant.
Flores y hojas de pasta de goma.
Al rededor cinta de fondant con textura.
Base de plástico con pestaña forrada en fondant.
Relleno con dulce de leche.

martes, 10 de julio de 2012

Tarta Bodas de Oro

Tarta Bodas de Oro
Cubierta en fondant
Flores y hojas en pasta de goma.
Flores pintadas con spray alimenticio dorado.
Cinta de alrededor con textura en fondant y pintada con spray alimenticio dorado.
Base de plástico con pestaña forrada en fondant.
Relleno con mermelada de frambuesa.